학생 때는 머리에 좋은 음식을 엄청 챙겨 먹었던 것 같습니다. 특히 하루 견과 같은 걸 엄마가 엄청 사주셔서 야자 시간에 간식으로 먹었지요. 다들 잘 알고 계시는 견과류 외에도 뇌에 좋은 음식들이 있는데 뇌에 좋은 음식을 정리해 보았습니다.
뇌에 좋은 음식은 일반적으로 단백질, 좋은 지방, 산화 방지제, 비타민 등의 영양성분을 갖춘 음식입니다.
뇌에 좋은 음식 총정리
1. 견과류
제가 고등학생 때 꾸준히 견과류를 먹었던 것처럼 아마 많은 분들이 어릴 적에 머리가 좋아진다고 호두와 아몬드를 드셨을 것 같아요. (사실 견과류가 뇌에 좋다고는 하지만 얼마나 제 공부를 도와줬었는지는 사실 잘 모르겠네요. 다만, 잠이오면 아몬드를 씹으면서 잠을 깼던 것 같아요.)
견과류의 지방은 좋은 지방으로 뇌에 도움을 준다고 합니다. 하지만 지방 함량이 꽤 높기 때문에 하루에 한 줌 정도 먹는 것을 추천합니다. 더 많이 먹으면... 살쪄요... 제가 고등학생 때 그랬던 것처럼.
2. 시금치, 케일 등 진한 초록 야채
초록색이 선명한 야채, 대표적으로 시금치와 케일은 항산화 성분이 풍부합니다. 항산화 성분은 노화를 늦추는 성분이기 때문에 뇌에 좋다고 하네요.
3. 생선
오메가 3가 풍부한 생선류도 치매 예방 식품으로 유명합니다. 뇌활동을 촉진하기 때문이라고 하는데 최대한 자주 등푸른 생선을 섭취하기 위해 노력하시고 생선을 자주 먹기가 어렵다면 오메가 3 영양제라도 챙겨 드셔야 합니다.
4. 초콜릿
초콜릿 또한 뇌의 혈류를 빠르게 하는 음식입니다. 다만 설탕이 많이 함유된 밀크 초콜릿 말고 카카오 함량이 높은 다크 초콜릿이 더 좋습니다.
5. 커피나 차
커피나 차에는 어느 정도의 카페인이 포함되어 있어서 각성 작용을 합니다. 다만, 카페인에 대한 민감도는 사람마다 다르기 때문에 적정한 양을 섭취하는 것이 중요합니다. 저는 카페인에 둔해서 카페인을 먹고도 잘 자지만 카페인에 예민한 사람은 커피를 너무 많이 마시면 심장이 뛰거나 밤에 잠드는게 어려울 수도 있습니다.
6. 계란
계란은 완전 식품이라고 불릴 정도로 단백질 등의 영양소가 가득한 식품이죠. 특히 노른자에는 기억력을 강화하는 요소가 다량 포함되어 있다고 합니다. 하지만 계란 노른자를 너무 많이 섭취하게 되면 콜레스테롤 수치가 높아질 수도 있으니 유의 하셔야 합니다.
7. 물
마지막으로 소개할 음식은 바로 물입니다. 물이 뇌에 좋다니, 의아하실 수도 있는데요, 수분이 부족하면 뇌에 데미지가 간다고 합니다. 딱히 별 영양소나 칼로리, 맛과 향이 없는 음식이 물이지만 그럼에도 불구하고 노폐물을 내보내고 대사를 원활하게 하기 위해 꼭 섭취해 주어야 하는 것이 물입니다. 하루에 2리터 정도는 의식적으로 마시기 위해 노력하셔야 합니다. 요즘에 물 섭취를 도와주는 어플도 많으니 혼자 물을 마시는 게 어렵다면 어플의 도움을 받는 것도 추천드립니다.
지금까지 뇌에 좋은 음식 7가지를 살펴보았는데요, 보시다싶이 엄청 구하기 어려운 음식들이 아니라 우리 주변에 항상 풍부한 음식들입니다. 조금만 더 신경써서 챙겨 드시면 분명 효과를 보실 수 있을 거에요.
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